MISSION | Architecture

TYPE | Restaurant

LIEU | Lyon 01

SURFACE | 88m2

OUVERTURE | Juin 2020

PHOTOGRAPHE | Pierrick Verny

Un siècle auparavant trônait déjà une brasserie en lieu et place du Sathonay.

On y partageait déjà bon vin et bonne bouffe dans un décor à la française. Perpétuant une tradition à peine revisitée, nous avons redonné corps et âme à ce lieu un temps oublié. La parade ? Un décor entièrement sur-mesure. De la mosaïque au sol à la corniche au plafond, en passant par le futur « vieux zinc »... une brasserie bleue, bleue, bleue, blanche et rouge faite pour durer encore 100 ans.

MISSION | Architecture

TYPE | Restaurant

LIEU | Lyon 01

SURFACE | 88m2

OUVERTURE | Juin 2020

PHOTOGRAPHE | Pierrick Verny

Un siècle auparavant trônait déjà une brasserie en lieu et place du Sathonay. On y partageait déjà bon vin et bonne bouffe dans un décor à la française. Perpétuant une tradition à peine revisitée, nous avons redonné corps et âme à ce lieu un temps oublié. La parade ? Un décor entièrement sur-mesure. De la mosaïque au sol à la corniche au plafond, en passant par le futur « vieux zinc »... une brasserie bleue, bleue, bleue, blanche et rouge faite pour durer encore 100 ans.